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Cuisine polonaise
Vous regardez : Saucisson au chocolat Video 1 sur 14
Pain de viande en croûte aux œufs

Pain de viande en croûte aux œufs

Un pâté en croûte inspiré des pains de viande polonais que l'on sert à Pâques. Il peut se déguster chaud ou froid.

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Babka au chocolat et pistaches

Babka au chocolat et pistaches

Amateurs de chocolat et de fruits secs, et plus spécifiquement de pistaches, cette recette de babka est faite pour vous ! Que ce soit pour le petit déjeuner,…

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Kroustikis

Kroustikis

Spécialité d'origine polonaise à base de pate à brioche cuite en friture.

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Jablecznik (gâteau à la compote de pomme)

Jablecznik (gâteau à la compote de pomme)

C'est une recette polonaise : d'apparence il a l'air sec mais en fait il ne l'est pas du tout ; en effet la crème fraîche le rend moelleux et humide.

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Szarlotka - gâteau polonais aux pommes

Szarlotka - gâteau polonais aux pommes

C'est un gâteau gourmand et savoureux qu'on peut servir froid ou chaud avec une boule de glace à la vanille et de la chantilly.

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Brioche polonaise au pavot ou Makowiec

Brioche polonaise au pavot ou Makowiec

Ce gâteau d'origine polonaise est une brioche réalisée à partir de pâte levée, fourrée avec une farce aux graines de pavot puis roulée. Il est le plus souvent dégusté…

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Beignets polonais : pounchkis

Beignets polonais : pounchkis

Des beignets venant tout droit de Pologne !

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Rolade

Rolade

Viande en sauce polonaise à accompagner de kluski na parze

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Petits sablés (Polonais)

Petits sablés (Polonais)

Un pure délice !

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PLATCEK (brioche au crumble )

PLATCEK (brioche au crumble )

C'est un gâteau traditionnel slovène et aussi polonais, servi pour fêter la Toussaint. Il 'agit d'une brioche extra-légère saupoudrée d'un crumble.

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