Jablecznik (gâteau à la compote de pomme)
C'est une recette polonaise : d'apparence il a l'air sec mais en fait il ne l'est pas du tout ; en effet la crème fraîche le rend moelleux et humide.
Szarlotka - gâteau polonais aux pommes
C'est un gâteau gourmand et savoureux qu'on peut servir froid ou chaud avec une boule de glace à la vanille et de la chantilly.
Brioche polonaise au pavot ou Makowiec
Ce gâteau d'origine polonaise est une brioche réalisée à partir de pâte levée, fourrée avec une farce aux graines de pavot puis roulée. Il est le plus souvent dégusté…
Rolade
Viande en sauce polonaise à accompagner de kluski na parze
Petits sablés (Polonais)
Un pure délice !
PLATCEK (brioche au crumble )
C'est un gâteau traditionnel slovène et aussi polonais, servi pour fêter la Toussaint. Il 'agit d'une brioche extra-légère saupoudrée d'un crumble.
La babka (brioche polonaise)
C'est une brioche servie pour Pâques en Pologne.
Baba pascal de Nela
Le « Baba wielkanocna » (baba pascal) qui est un gâteau typique qui ne peut manquer sur aucune table polonaise à l'occasion des fêtes de Pâques. J'en raffole tellement…
Jablecznik
Un gâteau savoureux à la compote de pommes.
Pain de viande en croûte aux oeufs
Un pâté en croûte inspiré des pains de viande polonais que l'on sert à Pâques. Il peut se déguster chaud ou froid.
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