Daube à la niçoise
Plat incontournable de nos traditions culinaires locales !C'est pour moi un ancrage fondamental dans la cuisine familiale.Les inoubliables déjeuners dominica…
Feuilletté saumon/courgette
Très bon feuilleté, facile et rapide !
Pizza italienne
Pizza aux fruits de mer et courgettes
Pommes de terre du soleil à l'huile d'olive de Provence
Une recette très simple (au four ou au barbecue) pour accompagner viandes et poissons.
Salade au saucisson
Une explosion de fraicheur dans vos assiettes
Aubergine Oliviera
L'aubergine Américaine avec le chèvre frais, l'ail, quelques poivrons et surtout, arosée de la bouteillan du pays de Giono.
Fusili au thon et à la tapenade
Recette ultra rapide pour changer des pâtes chabituelles avec du thon et de la tapenade, un petit air de Provence.
Pizza blanche de Grottammare (italie)
Pâte cuite seulement avec des herbes et un peu d'huile d'olive
Brochettes d'agneau marinées
Tout simple à réaliser et bien parfumé.
Tian courgette jaune et patate douce, féta et herbes fraîches
Un tian qui s'éloigne légèrement de la Provence, tout en restant très jet set.
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