Cookies savoyards traditionnels

Délicieux, sublime, hum craquant et fondant !

Poularde au pastis

Pâtes aux magrets séchés

Une salade de pâtes aux saveurs du Sud Ouest de la France... 

Gâteau basque qui sent la Provence

Fraîchement revenue de vacances dans les Landes, j'ai la tête pleine d'idées Alors c'est sans hésiter que je vous propose un gâteau basque revisité aux saveurs et c…

La soupe Corse

Voilà une soupe qui peut servir de plat complet : légumes, viande et féculents. Une soupe qui plaira, j'en suis sûre, à tout le monde. Pas très light, mais tellemen…

Rösties au Air Fryer

Des röstis croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, sans avoir à les frire ? C’est possible gr…

Grilled cheese à la Fourme d’Ambert AOP, poires et amandes

Pour surfer sur la tendance du grilled cheese, on réalise une délicieuse version à base de Fourme d’Ambert AOP ! Idéal pour un rep…

Plateau de fromage et de charcuterie à la Fourme d’Ambert AOP, comme une couronne de Noël

Et si la plus belle couronne de Noël n’était pas celle que l’on accroche à la porte, mais celle que l’on dépose au centr…

Brandade de cabillaud

Plus rapide et plus facile que la brandade de morue traditionnelle, cette version au cabillaud est idéale pour un repas réconfortant sans prise de t&e…

Rôti de veau Orloff facile

Plat emblématique de la cuisine classique, le rôti de veau Orloff séduit par sa viande fondante garnie de poitrine fumée et de fromage fo…