Salade de carottes, avocat et Reblochon à l'orange
Salade rafraîchissante en version sucrée salée.
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Trio de bricks au Reblochon
Une entrée chaude au bon goût de Reblochon.
Couronne des Rois maison
A l'Epiphanie l'éventail des galettes et de Couronnes des Rois est vaste.Voici une couronne des Rois pour ceux qui préfèrent la brioche à la galette.
Couronne des rois meringuée
Comme vous le savez, dans le sud, l'épiphanie rime avec couronne des rois, donc brioche. Mais avez vous déjà essayé la version avec meringue au lieu du traditionnel gros…
Bruschetta provencale
Bruschetta au thon, olive et tomate.
Bugnes à la fleur d'oranger
Moelleuses et délicieuses !
Salade tiède de primeurs du Roussillon aux éclats de roquefort vieux
Proposée par le chef David Martin
Crêpon Normand
Crêpe fourrée avec une compotée de pommes déglacée au calvados et crème fraîche.
Brioche des rois provençale
LA vraie brioche des rois, avec sucre grelot et fruits confits.
Saucisse poêlée aux poivrons
Recette simple et rapide pour préparer ses saucisses.
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