Tajine tunisien maison
C'est vrai que dans le genre bourratif, le tajine tunisien est presque en tête. Mais en petites bouchées, ce plat a tout son charme !
Boucane réunionnais
Un classique de la cuisine exotique !
Beignets d'oignons indiens
La recette des délicieux oignons bhaji, des beignets d'oignons, facile à réaliser
Tarte à la tomate moutardée maison
Elle est belle avant la cuisson, magnifique quand c'est cuit, succulente à manger et toujours trop petite
Pâtes sauce parmesan et pistaches
La délicatesse des pistaches associée au goût du parmesan. Un duo choc qui fond en bouche
Velouté de choux fleur
Recette légère et savoureuse
Poivrons farcis à l'indienne
Une délicieuse recette indienne végétarienne, des poivrons farcis aux légumes, parfumés aux épices
Velouté de courgette et pâtisson au curcuma
Un velouté très simple à réaliser.
Cocotte de carottes épicées façon Cyril Lignac
Voici une recette qui va vous faire voyager gustativement. On aime beaucoup cette façon agréable de cuisiner les carottes avec des épices.
Samossas à l'indienne
De délicieux mets indiens croustillants...
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