Mini-clafoutis aux fruits rouges
Petits clafoutis dans des minis cocottes.
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Mini cannelés bordelais classiques
Le cannelé, c'est ma madeleine de Proust et le dessert que je demandais souvent à ma grand-mère quand j'allais déjeuner chez elle. Une pâte à crêpe parfumée au rhum,…
Clafoutis aux cerises en mini cocotte
Le classique clafoutis aux cerises revisité dans une version mini cocotte.
Hachis parmentier presque vert en cocottes individuelles
Composé d'une purée de courgettes et de pommes de terre, ce hachis parmentier en devient délicatement parfumé et fondant.La farce est également garnie de petits légumes…
Recette de clafoutis à l'ancienne aux cerises
Cette recette est inspirée de Mr Ducasse et Mr Hermé, Autant dire qu'avec ces deux maîtres en inspiration le résultat est ravissant, et extraordinaire
Petite cocotte tout chocolat
Des petites cocottes individuelles pour le coté chic,fun et rigolo et un chocolat fondant e et gourmandpour des fondant chocolat version mini cocottes
Fondants cerises-amandes en mini cocottes
De délicieux fondants associant la douceur des amandes aux cerises acidulées...
Petite cocotte tagada
Petite cocotte à la fraise tagada et aux amandes.
Pain perdu au lait de coco fruits rouge et pistaches
Une autre façon de déguster un pain perdu, très moelleux et coloré.
