Tartine de harcha aux figues séchées, crème de buchette de chèvre et marmelade de tomates au thym
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Vous regardez : Aspic de légumes ou Gelée de légumes
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Brochettes de Crottin de Chavignol et Poires au Sésame
De bonnes brochettes en version froide
Croquettes de fromage de chèvre, saupoudré de pistaches et pignons
Une recette de Fromages de chèvre / CIFC
Sandwich de Valençay aux pommes de St Martin d'Auxigny
Recette conçue et réalisée par Alain Nonnet du restaurant La Cognette (Issoudun - 36).
Tartines du sud au Rocamadour
Entrée estivale
Crottin de Chavignol sur sa rosace de betterave et son shortbread au carvi
En en-cas ou appéritif, recette à essayer
Cabécous du Périgord aux trois couleurs
Une jolie recette colorée
Mini cheese-cakes au chèvre frais salé et leurs graines de grenade
Un délicieux cheesecake en version salée
Quinoa fruité au Chabichou du Poitou
Une recette de Fromages de chèvre / CIFC
Bonbons de tomates à la mozzarella, gelée au basilic
Recette de tomate combinant différentes températures et textures. Une tomate en dessert, confite fondante et parfumée à servir avec une glace au chèvre frais et thym…
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