Rouleau d'épinard au jambon gratiné à la béchamel
Les bons rouleaux d'épinard jambon et béchamel sont parfaits pour manger les épinards d'une nouvelle façon ! Vos enfants les apprécieront…
Ces feuilles vert foncé se mangent souvent cuites, mais on peut réaliser de délicieuses salades avec les jeunes pousses. Il faut toujours (sauf sur les petites) enlever les côtes de feuilles, car c'est assez dur et désagréable en texture. Lavez vos feuilles dans une grande quantité d'eau froide, et régalez-vous !
Namuru de Komatsuna ou d'épinards - recette coréenne
Le komatsuna est une sorte d'épinard asiatique. En anglais, Wikipedia appelle ça du "Japanese Mustard Spinach" (épinards de moutarde japonais). Dans…
Risotto au houblon sauvage et provolone doux
la douceur du provolone se marie avec le gôut un peu 'sauvage' du houblon qui est entre l'épinard et l'asperge.Une vraie découverte!
Salade d'automne au St Marcellin
Une entrée sucrée salée comme une salade. Idéale pour recevoir ou faire manger du fromage aux enfants.
Croccante de Saint Marcellin et salade d'automne
Saint Marcellin frit comme de la mozzarella, salade de pousses d'épinard à l'huile de noisette, girolles juste sautées au cerfeuil et figues fraîches
Caillette provencale
Nous sommes ravis de partager avec vous ce délice provençal à base d'herbes et de viande hachée de porc.
Feuilleté aux épinards et au fromage de brebis
Savourez d'autres délicieuses recettes d'Orient
Soupe crocodile pour les enfants {Au thermomix}
Une soupe pour faire manger des légumes verts aux enfants. Vous pouvez bien sûr utiliser des légumes surgelés (ce sera plus facile et pratique).
Roulés de dinde à la ricotta et aux épinards
Originaire d'Italie, la ricotta est un fromage à pâte fraîche. Moins calorique que les fromages de type parmesan, elle représente une bonne alternative à la préparation…
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