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Farine de châtaigne

Avec sa saveur légèrement sucrée et sa texture dense, la farine de châtaigne permet de réaliser de délicieux desserts et goûters. Vous pouvez l'ajouter seule à vos préparations, ou la mélanger à d'autres farines, comme la fécule de maïs, pour un résultat plus léger. La farine de châtaigne fait particulièrement bien ressortir les saveurs du chocolat, de la cannelle, du miel et des noix. Comme elle est sans gluten, vous pouvez l'utiliser sans risque !


Crumble vanillé poire-châtaigne-muesli

Crumble vanillé poire-châtaigne-muesli

Délicieux crumble aux bonnes saveurs d'automne. Fait avec des poires, de la farine de châtaigne et du muesli, ce dessert simple et savoureux ravira tous les gourmands…

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Pain à la châtaigne et pignons de pins sans gluten

Pain à la châtaigne et pignons de pins sans gluten

Voici la recette d'un pain sans gluten que l'on déguste rapidement par gourmandise.Vous pouvez retrouver mes autres recettes sur http://www.lafaimdesdelices.fr

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