Tajine de fruits d'automne
Des fruits cuits dans une infusion de thé épicée et sucrée au miel : voilà une délicieuse façon de manger des fruits en automne !
Brochettes de chèvre, figue et magret
Brochettes à servir à l'apéritif
Tajine de poulet aromatisé aux figues
Le tajine se fait habituellement avec des boulettes de kefta mais voici une autre façon de le cuisiner, à base de poulet.
Bouchées de chèvre aux figues
Pour l'apéritif, des petites bouchées de chèvre parfumées au miel et décorées de figues.
Terrine de foie gras mi-cuit au Muscat, Armagnac et figues
Un foie gras au croisement des saveurs gasconnes et catalanes.
Panna cotta au Roquefort, figues au pineau des Charentes rosé
Simple, facile à réaliser, riche en saveurs et on peut se préparer la veille.
Tarte aux figues des vacances
Tarte des vacances car ne nécessite que peu d'ingrédients
Tarte à la cannelle aux figues et aux raisins
Une délicieuse association de fruits de saison agrémentée d'une touche de cannelle.
Tarte tatin à la figue
Une tarte au bon goût de figues, rapide à préparer, à vous de jouer!
Rôti de porc aux figues fraîches
Un rôti de porc aux notes sucrées salées à servir avec un riz blanc.
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