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Foie gras poêlé aux pommes

Le foie gras se marie à merveille avec le sucré comme les pommes. Associez votre tranche de foie gras frais poêlé avec des pommes et des épices, c'est un vrai régal.


Vous regardez : Foie gras poêlé et sa sauce au vin Californien Video 1 sur 15
Foie gras aux pommes rôties et émulsions aux épices

Foie gras aux pommes rôties et émulsions aux épices

Des pommes cuites pour accompagner le foie gras poêlé avec une sauce ou une émulsion faite avec les épluchures! Rien ne se perd.

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