Ma tartelette de Pâques : chocolat, ananas et fruit de la passion
Cette année pour votre déjeuner Pascal, je vous propose de réaliser une petite tartelette revisitée autour du chocolat, avec une association de saveurs très gourmande…
Vous regardez : Saumon mariné aux fruits de la passion
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Verrine de panna cotta à la cardamome et gelée mangue passion
Une Panna Cotta aux fruits exotiques, crémeuse et douce. Le côté acidulé des fruits, réveille les papilles...
Panna cotta et crème chiboust aux fuits de la passion
La panna-cotta est une préparation déclinable de mille et une façons, sucrées ou salées. Celle-ci est composée d'une gelée aux fruits de la passion pour la base, la panna-cotta…
Salade vitaminée classique
Découper et éplucher les fruits.
Trio de yaourts
Bouillir le lait et laisser tiédir. Ajoutez le yaourt et versez dans des pots et cuire au cuit-vapeur.
Porc aigre-doux mangue et passion
Une recette simple qui allie douceur et (un peu) d'exotisme.
Lassi à la coriandre et à la citronnelle
Un lassi salé pour changer et ultra rafraîchissant !
L'exotique
Une génoise à la noix de coco, une mousse aux fruits des îles et son coulis gélifié passion.
Cuillères 'surprise' au chocolat noir
Du bon chocolat en gelée qui fond dans la bouche pour révéler un coulis exotique.
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