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Fruits rouges

Les fruits rouges sont souvent des baies, comme les framboises, les airelles, les groseilles. Ce sont aussi des fruits d'arbres plus grands, comme les cerises, les merises ou les sureaux. Sans oublier la star du genre, la fraise !


Le milk-shake aux poires ou fruits rouges

Le milk-shake aux poires ou fruits rouges

Cultures non forcées, cueillette à maturité, teneur en eau plus réduite donnent aux fruits bio une grande richesse en vitamines et minéraux.

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Glace

Glace

Des invités à l'improviste se dessert est idéal.

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Macarons fraise balsamique

Macarons fraise balsamique

Un macaron qui allie la fraîcheur de la fraise au côté sirupeux de la préparation de vinaigre balsamique.

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Crêpes aux fruits rouges

Crêpes aux fruits rouges

Une recette proposée par le Cedus.

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Tarte panacotta fruits rouges

Tarte panacotta fruits rouges

Une recette de dessert sans cuisson pas trop compliquée à réaliser, il s'agit d'une tarte où la crème pâtissière est remplacée…

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