Tournedos de saumon mariné
Pavés de saumon ficelés en forme de tournedos, marinés dans du kiwi écrasé avec de l'huile d'olive, légèrement caramélisés à la sauce de soja et servi avec du soja…
Dhal de lentilles corail
Les lentilles corail perdent un peu leur couleur à la cuisson, mais elle ont une super texture
Cabillaud à la citronnelle
La citronnelle en pic à brochette c'est parfait pour impressionner les gourmands !
Corolle de saumon et sabre, purée de lentilles blondes épicée
Des légumineuses épicées entourées de saumon et relevé d'une touche fumée par le lomo.
Pain d'épice de Noël
Recette de pain d'épice à la farine de seigle et au miel.
Duo se saumon et saint-jacques aux achards de légumes
Les achards : Il s'agit d'une préparation d'origine réunionnaise à base de légumes qui se consomme soit froide soit chaude et sert d'accompagnement aux viandes et a…
Cochon très parfumé à l'asiatique
Une recette de porc qui donne la part belle aux épices.
Soupe douce et piquante pour raviolis
Petit bouillon parfumé pour raviolis chinois.
Poulet poivrons et cajou à l'asiatique
Un poulet ou les poivrons et les noix de cajou expriment toutes leurs saveurs pour accompagner la volaille.
Soupe asiatique aux deux raviolis
Une soupe étonnante avec ses raviolis de deux façons