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Goulash

Poivrons et viande de bÅ?uf dans une sauce au paprika ! Le plat emblématique des pays de l'Est, un vrai régal !


Goulash

Goulash

Viande en sauce aux saveurs de la Pologne.

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Le goulasch Serbe

Le goulasch Serbe

Une recette de goulasch revisitée.

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La vraie goulache de Hongrie

La vraie goulache de Hongrie

La vraie goulache est une sorte de potage copieuse avec de la viande, des légumes et des pâtes et bien sûr avec beaucoup de paprika, et non pas un ragout épais. Le ragout…

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Le goulasch du porc

Le goulasch du porc

Une recette qui vient de Slovaquie. Et écrit par une slovaque !

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Goulash à ma façon

Goulash à ma façon

Variante du goulash traditionnel.

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Goulasch à la choucroute

Goulasch à la choucroute

Goulasch de Szeged à la mode slovaque ou encore Segedinsky gulaš. En Slovaquie, ce plat est accompagné de Knedla (en allemand Knödel). Ce sont des boules de pâte de levure…

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Gùlas (goulash de bœuf)

Gùlas (goulash de bœuf)

Petit souvenir de la Slovaquie, ou découverte des traditions slovaques... les papilles se régalent!

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Goulash de bœuf

Goulash de bœuf

Un plat typique des pays de l'Est de l'Europe idéal à partager en hiver et encore meilleur une fois réchauffé.

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Goulash du Chef Damien

Goulash du Chef Damien

Le plat traditionnel de la cuisine hongroise ! Facile à réaliser, un plat de grande valeur....

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