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Gratin de légumes
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Gratin d'Arroche rouge et son jambon de pays

Gratin d'Arroche rouge et son jambon de pays

L'Arroche rouge comme l'épinard et la betterave, appartient à la famille des chénopodiacées et nous vient d'Asie. Un des plus ancien légume…

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Patlican Karniyarik ou aubergines tranchées

Patlican Karniyarik ou aubergines tranchées

Encore une spécialité Turc très appréciée car il y a des légumes et de la viandes. On sert cette avec du riz.

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Gratin de macaroni au petits pois comté et chorizo

Gratin de macaroni au petits pois comté et chorizo

Précuisson des macaronis et des petits pois dans de la sauce soja, avec les morceaux de chorizo, mettre dans un plat avec le comté et mettre au four.

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Tian de légumes aux herbes de Provence

Tian de légumes aux herbes de Provence

Recette qui sent bon le midi avec des légumes d'été et des herbes de Provence.

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Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

C'est un gratin très simple à faire avec des pommes de terre, des courgettes et du jambon en fines lamelles.

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