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Harissa

Véritable recette fétiche des pays du Maghreb, le couscous se décline sous de nombreuses formes et couleurs sans oublier la harissa, cette purée de piment ! Un plat que nous aimons pour sa convivialité et sa générosité !


Couscous de poulet et merguez

Couscous de poulet et merguez

Une recette par mis toutes les recettes de couscous qui excitent.Celui- ci est simple et délicieux.

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Crevettes à l'arabe'iata

Crevettes à l'arabe'iata

Crevettes sautées dans des épices très prononcées

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2 avis
Sauce rouge

Sauce rouge

Mayonnaise avec un goût très prononcé . . .

Bricks d'agneau pimentées

Bricks d'agneau pimentées

Plat typiquement marocain, ces bricks vous feront découvrir l'agneau sous sa forme pimentée grâce à l'harissa.

Salade de carottes Omek Houria

Salade de carottes Omek Houria

Salade très fraîche, estivale, indétrônable des tables tunisiennes, qui fera le plaisir de tous !

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