
Salade de kaki persimon à la morue
Une salade à base de kaki et de morue.

Empanadilla de kaki persimon et pâte de coing
Petits chaussons frits sucrés !

Mini Burger au fromage de brebis et dulce d'oranges amères
Des bouchées en sucré-salé originales et... de caractère.

Le kaki de la Reine CHARLOTTE pour le Persimon
Charlotte aux kakis, avec crème pâtissière et éclats de meringue.

Cabillaud, condiment crémeux aigre-doux, kakis rôtis
La saveur très douce du kaki est réveillée dans un condiment à l'aigre doux.

Carpaccio de kaki
C'est une entrée, vite faite et facile. Tailler en tranches fines le kaki. Râper deux noisettes. Poivrer, huile d'olive. Deux feuilles de salade rucolla.

Tartelette au Kaki Persimon et à la Fourme d'Ambert
Délicieuse entrée salée et sucrée aux douces saveurs sur une pâte brisée.

Boule de Noël choco kaki
Une boule de chocolat blanc décorée qui abrite un dessert kaki mousse chocolat Un peu une surprise façon Kinder.

Kaki au fromage frais mentholé
Un agréable mélange entre la douceur du kaki dynamisé par l'acidité du citron et le fromage frais mentholé.

Soufflé de Persimon et coulis de framboise poivrée
Recette suprêmement par sa douceur et son caractère.