Risotto vert maison
Un risotto classique et printanier.
Un risotto classique et printanier.
Petits gratins de pomme de terre Vittelote à la crème salés à la fleur de sel juste pour faire ressortir les arômes.
Accompagnement d'oeufs et de courgettes parfait pour viande et poisson, encore même grillades durant les repas estivaux.
Ce sont des courgettes coupées en forme de puits farcies au saumon et fromage de chèvre. Que l'on peut accompagner d'un peu de riz et de carottes.
Une recette simple pour de petits flans gourmands qui pourraient vous faire aimer les légumes ! A servir au moment de l'apéritif, en entrée ou en accompagnement d'une…
A Genève, une variété de cardon appelée l' "épineux de Plainpalais" a reçu ses lettres de noblesse avec une AOC. Cette recette est un secret de famille, car on aprête…
Avec une salade verte c'est parfais en entrée ou pour un repas du soir, mais on peut aussi le couper en cube et le servir pour l'apéro.
Un délicieux plat de poisson bien parfumé !
On connaît tous le célèbre film du même nom ! Sauf que là, c'est la recette slovaque !