Les légumes on aime les déguster tels quels, grillés à la poêle ou cuits à la vapeur mais aussi accompagnés d'une généreuse sauce. Quelle soit tomatée ou à base de crème, vous trouverez forcément votre bonheur dans notre sélection de recettes.
Mini-poivrons farcis aux blettes à la niçoise
Farcis avec une recette de farce niçoise aux blettes et à la ricotta, simple et délicieux pour un plat.
Recette indienne Pav bhaji
Une recette indienne typique et savoureuse, le Pav bhaji, un pain accompagné de légumes délicieusement cuisinés
Kig ha farz du soleil levant
Le pot au feu breton devient asiatique et express avec un petit sac magique...
Paimpol à l'ail de Lomagne et son panaché de viande
Un plat haut en saveur et en goût. Jambon et veau au haricots.
Carottes à la bourguignonne
Petite salade de carotte cuites, mélangées à de délicieux oignons cuits.
Bento au poulet miel-soja et ses légumes croquants glacés sucrés, mangue et vermicelle de riz
Poulet sauce au miel et soja. Légumes croquants glacés à la sauce soja sucrée, avec morceaux de mangue et vermicelles de riz.
Poêlée de longanisse aux haricots et tomates confites
Quelques haricots verts frais cuits comme je les aime, encore un tout petit peu croquants, un reste de macaronis à finir et un bon morceau de longanisse, cette bonne…
Pomme de terre et boeuf séché au bouillon Ariake
Un jus de légumes de légumes des pommes de terre et du bœuf séchés et aux parfum d'Asie et d'ailleurs.
Ratatouille au four
Une façon beaucoup plus saine de cuire la ratatouille tout en ayant des légumes bien confits . Pratique ,non ?
Julienne de légumes et sa sauce à la fourme d'ambert
Cette recette accompagnera avec merveille une viande, un poisson !
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