Dahl de lentilles corail
Il s’agit d’un curry de lentilles que l’on sert en accompagnement de riz pour en faire un repas complet riche en protéines. Il fait partie1
Vertes jaunes roses ou brunes les lentilles font partie des légumineuses et qui s'adaptent aussi bien à une cuisine de famille qu'à une cuisine de haute gastronomie aux recettes de tradition ou recettes de cuisine du monde. Faciles à cuire et à travailler riches en protéines végétales et en fer elles ont beaucoup d'atouts testez nos recettes de lentilles...
Mjaddara
Le Mjaddara est un plat libanais végétarien à base de lentilles. A déguster avec des crudités notamment une salade de choux.
Bolognaise de lentilles
Osez la version végétale de la traditionnelle bolognaise. Effet garanti !
Dahl tarka classique
Le tarka, un mélange d’oignons, de tomates et d’épices cuits dans de l’huile ou du ghee, donne à la recette toute sa saveur.1
Dhal (curry de lentilles)
Le dhal est un plat traditionnel en Inde fait à base de lentilles. Le dhal se mange très couramment en Inde et convient parfaitement à une cuis1
Curry de Lentilles Corail (Dahl)
Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles, le plat est original et pas fade du tout.
Lentilles Blondes aux épices
Cette recette d'inspiration Marocaine, à vraiment une saveur particulière.
Lentilles vertes du Puy à la saucisse de Morteau
Plat complet savoureux et rapide à préparer.
Mes lentilles du Sud-Ouest
La recette fétiche de Caroline !
Boulettes de lentilles
Une idée originale pour des boulettes végétales à faire griller au barbecue, cuire au four ou à la poêle ou à servir1
Lentilles à la saucisse de Morteau
Ce plat est très facile à faire et complet.
Dhal de lentilles corail facile
Un must cook de la cuisine indienne !
Dahl de lentilles roses ou petit curry végétarien
Je me souviens avec plein de gourmandise la première fois que j'ai goûté le dahl de lentilles roses de Sandjee du blog : Bollywood Kitchen. Un p1
Lentilles corail façon risotto et gambas
C'est la première fois que je cuisine les lentilles corail. Je ne suis vraiment pas déçue. Ce risotto garde tout son moelleux
Boulettes de lentilles corail
Très savoureuse, tout a fait original, un petit rien qui change tout.
Lentilles à l'indienne
Idéal pour faire voyager ses papilles !
Lentilles aux carottes, patates douces et gingembre
La lentille est un légume sec "légumineuse" comme le pois chiche, le pois, ou les fèves. Elles font partie du groupe des « féculen1
Potage Saint-Germain aux pois cassés et lard fumé
Une soupe réconfortante, économique et facile à faire pour l'hiver. Le pois cassé est peu utilisé en cuisine ; c'est dommage car1
Lentilles aux saucisse de porc
Avec l'élaboration de ce plat je vous livre un petit "truc" pour que la saucisse soit bien moins grasse et plus goûteuse.
Dahl de lentilles vertes et sa sauce yaourt sucré salé
Une petite recette indienne post-fêtes tout à fait appropriée à la température en très grande baisse..
