Mangue passion en gelée de thé, mousse citron vert
C'est un tartare de mangue et pulpe de fruits de la passion pris dans une gelée de thé au Jasmin accompagné d'une mousse de mascaprone au citron vert et pour la tou…
Ma trilogie de l'été
Sorbet framboise, mangue et cerise.
Tarte au chocolat et à la mangue
Une recette réalisée lors d'une masterclass avec So French Délices 2015 à Rome.
Poêlée de fruits aux épices, petites tuiles craquantes
Un dessert multi-fruits et très gourmand.
Salade de mangue et Mini Caprice
Une salade sucrée salée, délicieuse.
Ceviche au cabillaud et kiwi jaune
Une recette créée par Lisa Gachet pour le kiwi jaune Zespri SunGold. Crédit photo : Lisa Gachet - Make Me Lemonade
Beurre de fruits
Une recette originale et très gourmande pour démarrer la journée du bon pied.
Bouddha bol des Caraïbes
Un plat complet et plein de vitamines.
Pavlova, crème, duo mangue et kiwi
Une recette toute simple à réaliser et pourtant délicieuse et super jolie.
Rouleau de printemps de fruits
Un goûter qui fera voyager vos enfants !
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