Pana cotta menthe/chocolat
Une dessert frais qui associe la saveur du thé à la menthe à la gourmande saveur du chocolat !
La menthe est une herbe très utilisée en cuisine que ce soit dans des préparations salées ou sucrées. Elle permet d'apporter à vos mets une touche de fraicheur, de rehausser les saveurs et aussi de leur donner de la couleur.
Vous regardez : Smoothie de concombre, chèvre et menthe
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Gaspacho de courgettes et menthe aux épices
Une recette très très légère, à associer en entrée avec petits biscuits, tartines au pesto ou brouillades...
Taboulé aux courgettes, pois chiches et poulet froid
Un taboulé complet équilibré et original pour les repas d'été !
Verrines au coulis de fraises et mascarpone
Un dessert frais que je conseille à toute personne.
Côtes d'agneau minute à la menthe, légumes sautés
Une petite recette retour du boulot pour préparer un plat sain et goûteux en moins de 20 minutes. Une recette agneau presto pour petite faim du soir.
Un gâteau au chocolat qui se met au vert !
Un gâteau quasiment bio pour lequel vous pourrez vous amusez à faire un petit jeu à vos invités pour en deviner l'ingrédient mystère.
Carpaccio de melon, concombre, féta et menthe
Une recette proposée par Brigitte.
Sauté d'agneau menthe-citron express
Sauté d'agneau aux zestes de citron et menthe fraîche réalisé en moins de 30 minutes.Une recette proposée par Hélène du blog 'Les délices d'Hélène'.
Saumon façon sashimis à l'aneth et à la menthe
De fines tranches de Saumon de Norvège marinées minutes au citron Yuzu, aneth et menthe !
Taboulé et soupe froide de concombre à la menthe
Joli taboulé à déguster frais accompagné d'une soupe froide de concombre. Menu coloré et léger de surcroît.