Compotée de coings et son foie gras

Petite entrée toute à fait sympathique pour les fêtes de fin d'années.

Des queues de langoustes au miel de crustacé

Belle, bonne recette très savoureuse et qui a fait son effet !

Sauce express

Idéale pour les Tapas. Une sauce légèrement piquante et sucré pouvant accompagner toutes sortes de fritures, de poissons et de crudités.

Magret de canard au miel et pruneaux aux amandes

Une recette proposée par Cassegrain.

Chapon à l'ananas et au miel

Pintade chaponnée farcie aux marrons

Tartinade de poivrons

Idéal pour tremper vos légumes l'été ou à tartiner en toasts !

Saumon rôti à la fleur de sel et riz sauce basilic

Facile et trés agréable.

Nougat glacé aux fruits confits et nougatine

Une bûche décorative avec ses couleurs, mais aussi la note craquante de la nougatine, un régal en bouche!

Beurre de courge à tartiner

C'est un peu curieux de n'utiliser que les graines de la courge! Mais le matin au petit déjeuner cette pâte à tartiner est délicieuse! Vous retrouverez cette recett…