• Connexion
  • Inscription
Moussaka

Traditionnellement la moussaka se fait avec de la viande d'agneau et une sauce tomate bien parfumée, que l'on dispose entre deux couches de légumes (des pommes de terre en Europe de l'Est, des aubergines quand on se rapproche de la Grèce) déjà cuits, ou taillés très fins pour qu'ils cuisent rapidement au four. La moussaka est souvent recouverte de béchamel, et parfois de fromage. En Bulgarie, on ajoute un peu de yaourt nature sur le dessus, qui apporte encore plus d'onctuosité au plat.  


Moussaka légère

Moussaka légère

Une spécialité grecque revue et allégé parfait pour la rentrée.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
77 avis
Moussaka Presto

Moussaka Presto

Tous les ingrédients de la moussaka sont là : une préparation différente et une présentation individuelle en font un plat gourmand, simple et rapide à cuisiner.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
6 avis
Moussaka aux petits légumes

Moussaka aux petits légumes

Une moussaka, un gratin d'aubergines et de viande d'agneau, le tout dans une sauce tomate. Un repas simple, complet et gourmand pour toute la famille.

Moussaka au Saint Albray

Moussaka au Saint Albray

Cette moussaka au St Albray est un vrai régal !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
27 avis
Moussaka Végétarienne

Moussaka Végétarienne

Aujourd'hui, c'est moussaka au menu ! La liste des ingrédients est assez longue mais il ne faut pas prendre peur, quand on regarde bien ce sont des ingrédients tout simples,…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
14 avis
Moussaka généreuse

Moussaka généreuse

C'est une sorte de lasagnes aux aubergines et à la bolognaise.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
56 avis
Moussaka à la bolognaise

Moussaka à la bolognaise

Saveur de Crète, une moussaka composée de courgettes et d'aubergines.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
22 avis
Moussaka aux herbes

Moussaka aux herbes

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
19 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Suivant >
  • >>