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Moussaka au Thermomix

Traditionnellement la moussaka se fait avec de la viande d'agneau, tomatée et condimentée, que l'on va dispose entre deux couches de légumes (des pommes de terre en Europe de l'Est, des aubergines quand on se rapproche de la Grèce) déjà cuits, ou taillés très fins pour qu'ils cuisent au four. La moussaka est souvent recouverte de béchamel, et parfois de fromage. Un plat gourmand et complet !


Moussaka légère

Moussaka légère

Une spécialité grecque revue et allégé parfait pour la rentrée.

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Moussaka Presto

Moussaka Presto

Tous les ingrédients de la moussaka sont là : une préparation différente et une présentation individuelle en font un plat gourmand, simple et rapide à cuisiner.

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Moussaka libanaise (sans viande)

Moussaka libanaise (sans viande)

Moussaka sans viande (mais avec pois chiches) !

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Moussaka végétarienne très parfumée

Moussaka végétarienne très parfumée

Moussaka au riz et champignons très moelleuse et très parfumée à servir chaude ou froide.

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27 avis
Moussaka Végétarienne

Moussaka Végétarienne

Aujourd'hui, c'est moussaka au menu ! La liste des ingrédients est assez longue mais il ne faut pas prendre peur, quand on regarde bien ce sont des ingrédients tout simples,…

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Moussaka de dinde

Moussaka de dinde

Moussaka de dinde proposée par CIDEF.

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Moussaka bulgare

Moussaka bulgare

Une cuisine d'ailleurs ! Recette de Marie pour Bridélice 

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Moussaka grecque

Moussaka grecque

Un petit air de vacances qui nous transporte vers les îles grecques avec cette moussaka.

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