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œufs mimosa

Entrée typique de bistrot, l’œuf mimosa ravie les papilles; se prépare facilement et se décline en plusieurs variantes, comme par exemple les œufs mimosa thon et wasabi. Découvrez nôtre sélection de recettes.


Oeufs mimosa

Oeufs mimosa

Un classique des bistros, cuisine des grands-mères, mais toujours aussi apprécié, pour peu que ce soit bien fait.

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La recette classique, toujours d'actualité
La recette classique, toujours d'actualité
Oeufs mimosa à la betterave

Oeufs mimosa à la betterave

Les oeufs mimosa c'est pas ringard surtout dans cette version girly à la betterave et au fromage frais.

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13 avis
Une variante moderne détaillée en pas à pas
Une variante moderne détaillée en pas à pas
Oeufs mimosa thon et wasabi

Oeufs mimosa thon et wasabi

On ne se lasse pas de revisiter ce grand classique.

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Une recette originale et savoureuse
Une recette originale et savoureuse
Petites verrines façon œuf mimosa

Petites verrines façon œuf mimosa

De jolies verrines trompe l"œil façon œuf mimosa : trois textures, trois couleurs, et pourtant ce n"est que de l"œuf ! Succès assuré...

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6 avis
Une recette originale de Chef Christophe
Une recette originale de Chef Christophe
Oeufs mimosa frits

Oeufs mimosa frits

Frire des oeufs mimosa, c'est original et très bon !

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1 avis
Une version des œufs mimosa irrésistible et originale
Une version des œufs mimosa irrésistible et originale
Oeufs mimosa au piment d'Espelette

Oeufs mimosa au piment d'Espelette

Classique mais toujours bon !

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Des oeufs mimosa avec une touche piquante
Des oeufs mimosa avec une touche piquante
Oeufs mimosa aux anchois et roquette

Oeufs mimosa aux anchois et roquette

Un version revisitée du traditionnel œuf mimosa, idéale pour l'arrivée des beaux jours.

Une recette délicieuse et fraîche
Une recette délicieuse et fraîche
Oeufs mimosa au thon

Oeufs mimosa au thon

Une version oeuf mimosa façon thon.

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34 avis
La version aux thon qui fait l'unanimité
La version aux thon qui fait l'unanimité
Mousse d'asperges et œuf mimosa

Mousse d'asperges et œuf mimosa

Frais, voluptueux, léger... Tellement bon !

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26 avis
Une recette raffinée pour l'apéro
Une recette raffinée pour l'apéro
Œuf mimosa

Œuf mimosa

Une recette rapide que les enfants adorent.

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