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Pâtes

Mais que ferait-on sans un paquet de pâtes dans notre placard. Si les coquillettes jambon ont un côté régressif que l'on apprécie beaucoup, les pâtes permettent aussi de faire bon nombre de plats complets qui plairont à toute la tablée. Spaghetti au ketchup,  tagliatelles et pesto moutardé, salade de pâtes et sa vinaigrette gourmande, gratins ! Il y en a pour tous les goûts !   


Homard poêlé à la vanille, tagliatelles fraîches

Homard poêlé à la vanille, tagliatelles fraîches

Une recette de fête où le homard est mis en valeur par la douceur de la vanille et simplement accompagné de bonnes tagliatelles fraîches.

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Pâtes à la sauce tomate sans cuisson

Pâtes à la sauce tomate sans cuisson

Voici une recette simple, rapide à faire et surtout bien bonne. C'est une sauce aux 2 tomates: fraîches et séchées.

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Fusilli à la sicilienne

Fusilli à la sicilienne

Pâtes torsadées préparées avec des dés d'aubergines, de tomates fraîches, hachis et poudre de fenouil, le tout légèrement relevé.

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Pâtes aux scampis

Pâtes aux scampis

Pâtes aux scampis accompagnées d'une sauce crème fraîche et concentré de sauce tomate.

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46 avis
Pennes aux langoustines

Pennes aux langoustines

Une sauce préparée maison qui se déguste avec du poisson ou de la viande de veau, des pâtes, en apéritif avec des légumes frais,...

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Croziflette classique

Croziflette classique

Une variante de la tartiflette mais avec des pâtes et du jambon de pays.

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