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Petits suisses

Les petits-suisses sont les petits pots de fromage frais de notre enfance qu'on adorait renverser dans notre assiette et saupoudrer généreusement de sucre. Ils apportent de l'onctuosité dans un grand nombre de recettes : tartes, quiches, gâteaux, mousses..


Gâteau fondant au chocolat et aux petits suisses

Gâteau fondant au chocolat et aux petits suisses

Du jamais vu ! Un gâteau fondant, et sans beurre ni crème ! A faire fondre les amateurs de gâteau au chocolat !

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Cheesecake au citron

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Gâteau aux petits suisses

Gâteau aux petits suisses

Idéal pour les goûters, nature ou accompagné de confiture, miel, ...

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Cailles rôties aux petit-suisses

Cailles rôties aux petit-suisses

De délicieuses cailles rôties aux petits suisses, une idée originale et gourmande à partager en période de fêtes comme en toutes…

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Pâte brisée crousti-craquante sans beurre !

Pâte brisée crousti-craquante sans beurre !

Une pâte light et souple, pour préparations salées ou sucrées, et qui à la cuisson devient craquante !

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Gâteau aux Pépites de Chocolat

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Gâteau fondant aux pépites de chocolat.

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Trifle à la fraise et au fromage blanc

Trifle à la fraise et au fromage blanc

Du fromage blanc, des fraises et un peu de sucre... Les choses simples sont si bonnes !

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