Les petits-suisses sont les petits pots de fromage frais de notre enfance qu'on adorait renverser dans notre assiette et saupoudrer généreusement de sucre. Ils apportent de l'onctuosité dans un grand nombre de recettes : tartes, quiches, gâteaux, mousses..
Gâteau fondant au chocolat et aux petits suisses
Du jamais vu ! Un gâteau fondant, et sans beurre ni crème ! A faire fondre les amateurs de gâteau au chocolat !
Cailles rôties aux petit-suisses
De délicieuses cailles rôties aux petits suisses, une idée originale et gourmande à partager en période de fêtes comme en toutes…
Gâteau aux petits suisses
Idéal pour les goûters, nature ou accompagné de confiture, miel, ...
Pâte brisée crousti-craquante sans beurre !
Une pâte light et souple, pour préparations salées ou sucrées, et qui à la cuisson devient craquante !
Pâte aux petits suisses et tarte aux pommes
Une tarte fraîche en bouche, au bon goût de pommes cuites.
Mille feuilles en étoile.. pâte facile...
Un mille feuilles facile à réaliser avec ou sans robot...
Gâteau aux Pépites de Chocolat
Gâteau fondant aux pépites de chocolat.
Trifle à la fraise et au fromage blanc
Du fromage blanc, des fraises et un peu de sucre... Les choses simples sont si bonnes !
Mousse lègère au coulis de mangue
Une mousse très aérienne surmontée d'un délicieux coulis de mangue, le tout prêt en 15 mn, parfait dessert pour un repas léger !
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