Timbale de saumon aux cuisse de grnouilles
Filets de saumon mixé servit avec des cuisse de grenouilles revenues au beurre accompagnées d'une sauce crème d'ail.
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Feuilleté d'or
Une délicieuse tarte feuilleté aux fromage, oeuf et viande haché
Brochettes d'anguilles
Le beau temps arrive. Ces brochettes originales change du traditionnel barbecue
Sardines
Sardines fourrées à l'ail, au cumin et au piment doux. Tous ces arômes en font un delice.
Champignons en couleurs
Champignons de Paris farcis aux poivrons
Pâte fraîches au melon
La convivialité et la simplicité des pâtes alliées à la fraicheur du melon en font un repas très convivial. De plus, les formes amusantes en font un repas ludique pour…
Filet mignon en tournedos et sucrines aux épices
Filet mignon en tournedos avec sucrines aux épices
Cassoulet de foie gras
Foie gras poché à la crème de tarbais.
Galette de pomme de terre au fois gras
Galette chaude de pomme de terre, tranche de foie gras poêlée et sauce porto ! Que du bon !
