Longe de porc roulée farcie aux épinards, poivrons et féta

Un plat savoureux qui pourra être réalisé avec d'autres viandes (dinde, veau) ou différentes garnitures. Présenté avec de la…

Suprême de volaille comme une blanquette

Une recette de Chef Christophe pour BRITA.

Rôti bœuf aux oignons

C'est une recette très conviviale et très rapide. Très goûteuse elle ravive les papilles et est peu onéreuse.

Dorade marinée et dorée au four

Une belle recette de dorade au gingembre et citron.

Noix de pétoncle et son riz au curry

Un plat complet pour un repas aux saveurs d'Asie.

Perdrix rôties aux clémentines et Grand Marnier

Une recette de fêtes sucrées/salées, qui mettent à l'honneur la perdrix, une viande que nous cuisinons trop peu.

Lapin à la moutarde et ses petits légumes

C'est un véritable succès à chaque fois cette recette facile à réaliser.

Chapon aux morilles et au vin jaune

Une recette de fête chic et bien parfumée. 

Faisan aux pommes et au cidre

C'est une recette très douce en goût même pour ceux qui n'aiment pas le faisan.

Poulet pétrouchka