Pilons de poulet, miel et moutard
Pilons de poulet servie dans une assiette possible de déguster avec les mains.
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Bœuf bourguignon et tartines à l'ail
Le boeuf à la bourguignonne est une daube ou un ragoût (terme générique pour toutes viandes cuites à l'étouffée dans un liquide). C'est un plat mijoté, parfait pour les…
Courge Butternut farcie
Je connaissais déjà la courge butternut pour en avoir mangé l'an dernier sous forme de velouté.C'est une courge à la chair jaune orangé qui a surtout un goût un peu particulier…
Ratatouille
Simple et savoureuse, cette ratatouille accompagnera parfaitement vos viandes et poissons.
Koulibiac de saumon et épinards au Comté
Une recette proposée par Comté.
Gigot ou épaule d'agneau de 7 heures
Voici un classique pour un menu de Pâques, mais pas que bien sûr ! Nous avons choisis le gigot, mais cette préparation s'adapte à un autre morceau…
Cuisse de dinde au four
En cas de manque d'inspiration ou de temps pour préparer le dîner ou le déjeuner, cette recette de cuisse de dinde au four est parfaite. Facile à…
Dos de cabillaud et ses petits légumes
Dos de cabillaud au four en sauce avec carottes et poireaux.
Bœuf stroganoff
Un des classiques de la cuisine russe à base de boeuf
Hachis parmentier de confit canard
D'habitude, la viande hachée de bœuf est la véritable star du hachis parmentier. Cependant, pour varier les plaisirs, vous devez essayer cette version…
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