Riz au saumon
Voilà une recette toute simple et rapide à préparer.
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Joues de porc à la bière et aux épices
Un plat pour faire aimer les produits tripiers à toute la famille.
St. Peter au lait de noix de coco
Une recette très pratique et très rapide a préparer! Mais surtout, délicieuse! Le piment "biquinho" est un piment typiquement brésilien qui a zéro de force dans l"échelle…
Tourte aux nuages bahianais (Frigideira)
C"est un plat délicieux, facile à préparer, toujours présent à la table bahianaise (à Salvador de Bahia - Brésil). La « frigideira » est, en fait, une farce bien relevée,…
Fideuà
Un plat que j'ai découvert et apprécié en Espagne et que j'ai essayé de reproduire à la maison, à base de pâtes de cheveux d'ange, poissons et crustacés. Propos gourmand…
Pita au maquereau fumé et spaghettis de courgettes
Un savoureux sandwich au maquereau fumé, relevé par une sauce sucrée/salée. Une recette réalisée à 8 mains lors de l'atelier…
Burger maison
Parce que vous aussi vous voulez vous la jouer en disant "c'est moi qui l'ai fait, de A à Z"
Sandwich chaud façon Reuben New-Yorkais
Une variante aux poivrons marinés et tomates du célèbre sandwich Reuben de New-York, préparé avec du pain de seigle, du corned beef, de la choucroute et de la sauce russe.
Penne au thon, tomates et basilic
Un plat tout simple à réaliser mais que vous pourrez servir avec succès pour une petite soirée entre amis.