Gratin de courgettes jambon-mozarella
Voici une recette qui plaira à tous notamment aux enfants car les courgettes sont râpées comme des spaghettis, couvertes de béchamel, de jambon et de mozzarella.
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Ris de veau au riesling
Petit plat de fêtes qui peut se préparer à l'avance.
Sauté de veau aux olives maison
Recette familiale par excellence !
Migas andalouse
Voilà une recette très rustique de la cuisine andalouse. Elle se prépare avec de la farine, de l'huile, de l'eau, de l'ail, le tout étant…
Mini calzone comme là-bas
Calzone traditionnel frit comme on les trouve dans le sud de l'Italie
Cocotte de flan de poireaux au jambon
Un plat léger et savoureux, à deguster en accompagnement ou avec une simple salade de roquette
Filet de flétan sauce agrume et ses petits légumes
Une alternative au beurre d'agrumes très caloriques à la base. ici on obtient une sauce très parfumée sans les calories.
Émincé de veau (Geschnetzeltes)
Spécialité en Suisse.
Gratin de perles à la courgette et au jambon
Délicieusement gratiné de parmesan, ce petit gratin complet et vite fait est bien fondant dedans...
Rôti de Bœuf à l'ail
Un rôti plein de saveurs et facile à réaliser.
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