Omelette à la tomate et au jambon Serrano
Essayez cette délicieuse omelette à la tomate et aux herbes agrémentée de jambon Serrano. Présentée en mini-brochettes, elle sera parfaite pour une soirée tapas, donc…
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
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Nasi goreng: riz frit à l'indonésienne
Un classique de la cuisine indonésienne, dont la garniture est variable à l'infini.
Pomme de terre farcie
Un bon plat d'hiver !
Soupe de boudin ( ou La jimbourra)
Extraite du livre de Jean Pierre Xiradaki
Magret de canard aux cerises
Délicieuse et curieuse façon de cuisiner les cerises...
Penne aux poivrons rapides
La douceur des poivrons accompagne ce plat de pâte à merveille, la légèreté du plat en fait un compagnon de l'été
Tomate Cœur de Bœuf farcie aux deux viandes
Une recette de farcis au boeuf et au porc aromatisé aux herbes. Des tomates aux saveurs du Sud.
Poulet façon Orloff
C'est un recette délicieuse, le poulet est très moelleux, la saveur du bacon et du fromage, un régal.
Queue de lotte au safran
La queue de lotte est un poisson souvent délaissé. Utilisé principalement pour ses joues, la queue de lotte est particulièrement goûteuse.
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