Crevettes ail et curry et son riz gourmand
Des crevettes nappées de leur crème au curry et à l'ail, le tout accompagné de riz légèrement safrané.
Vous regardez : Blanquette de veau
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Risotto des bois
En ce début d'automne... Place à un risotto aux champignons crémeux et parfumé...
Filet de poisson en crumble de chorizo
Poisson et chorizo... Un mariage terre/mer très subtil que je vous conseille vivement...
Gambas au cumin et citron vert et son risotto
Une recette proposée par Secret Square.
Magret de canard au coulis d'orange, gindembre, dattes, cacahuètes et avocat
Une recette proposée par Secret square Paris.
Saint-Jacques raidies, tartare d'avocat et papaye au piment d'espelette
Une recette proposée par Secret Square.
Poêlée paysanne aux endives
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
Mignon de porc aux endives et agrumes
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
Volaille laquée, petits palets de navets au safran Par Grégory Cuilleron
Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour Vivis.
Lotte au chorizo au coulis d'astacus astacus, (Ecrevisses) Farigoulette d'artichauts
Recette de Fête, très bon mariage lotte et chorizo. La sauce relève bien le plat.