Poisson à la provençale
Apices et poisson rien de tel pour sentir le sud à la maison.
Vous regardez : Sardines à la chermoula
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Filet de sole au safran et tomate cerise
Plat à base de poisson subtile et fin
Filet de sole à la brandade
La brandade est une spécialité à base de morue et crème et elle se marie très bien avec d'autres poissons tel que la sole !
Poisson sauce à la menthe citronnée
Une recette très simple, mais pleine de saveur qui fera manger du poisson aux plus rétissants !
Blanquette de poisson
Poisson blanc et saumoné accompagné de crevettes et légumes.
Nage safranée de poisson, crevettes impériales, chorizo et coriandre au bouillon Ariaké
Une recette on ne peut plus légère mais tellement parfumée grâce aux deux bouillons servant pour la cuisson des légumes et le pochage…
Beignets de cabillaud de Norvège, sauce tartare
A l'occasion de la Saint-Valentin, pourquoi ne pas charmer sa moitié en lui préparant un repas digne des grand Chefs ? Avec les Produits de la Mer de Norvège, c'est l'occasion…
Cappelletti aux crevettes et poisson à l'ail
Savoureux mélange de crevettes, poisson, ail et persil...un avant goût d'été !
Papillote de filet de merlan aux poireaux sauce noisette
Une recette légère et parfumée avec la sauce noisette.
Suquet de poisson
Découvrez une gastronomie pleine de saveurs et de couleurs, avec des recettes proposées par Le Baix Empordà.
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