Sashimi de saumon mariné
Savoureux et frais, une recette idéale à tout moment de l'année !
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Saumon mariné aux épices
Une recette simplissime pour un saumon qui a du goût ! Un saumon idéal pour les fêtes...
Tataki de thon
Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.
Maquereaux marinés au vin blanc
Recette typique des côtes de la Manche, facile, pratique et délicieuse.
Anchois marinés
Parfaits en amuse-bouche, ces anchois peuvent être préparés la veille, ils n'en seront que plus parfumés.
Moqueca
Plat bresilienServir avec du riz blanc
Pot-au-feu sud-Africain
La viande mijotée venue tout droit d'Afrique du Sud.
Darnes de saumon mariné à la plancha
Des darnes de saumon subtilement parfumées par la marinade et fondantes en bouche.
Saint Jacques au Poivre de Baies Nosybe
Une recette proposée par Parfums de table
Anchois marinés maison
Il m'est impossible d'avaler de la viande ou poisson cru et pourtant j'adore les anchois préparés ainsi, il faut croire qu'avec le vinaigre ça passe mieux. Vous pouvez…
