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Poisson marine
Sashimi de saumon mariné

Sashimi de saumon mariné

Savoureux et frais, une recette idéale à tout moment de l'année !

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Saumon mariné aux épices

Saumon mariné aux épices

Une recette simplissime pour un saumon qui a du goût ! Un saumon idéal pour les fêtes...  

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Tataki de thon

Tataki de thon

Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.

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Maquereaux marinés au vin blanc

Maquereaux marinés au vin blanc

Recette typique des côtes de la Manche, facile, pratique et délicieuse.

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Anchois marinés

Anchois marinés

Parfaits en amuse-bouche, ces anchois peuvent être préparés la veille, ils n'en seront que plus parfumés.

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Moqueca

Moqueca

Plat bresilienServir avec du riz blanc

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Pot-au-feu sud-Africain

Pot-au-feu sud-Africain

La viande mijotée venue tout droit d'Afrique du Sud.

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Darnes de saumon mariné à la plancha

Darnes de saumon mariné à la plancha

Des darnes de saumon subtilement parfumées par la marinade et fondantes en bouche.

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Anchois marinés maison

Anchois marinés maison

Il m'est impossible d'avaler de la viande ou poisson cru et pourtant j'adore les anchois préparés ainsi, il faut croire qu'avec le vinaigre ça passe mieux. Vous pouvez…

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