Tartare de thon en mille-feuiles de pommes de terre
Thon Albacore et pomme marinés au citron entre des tranches de pommes de terre
Vous regardez : Gefilte fish ou Carpe farcie
Video 1 sur 13
Millefeuille de saumon fumé
Sur une tranche de pain de mie complet, on alterne du fromage frais aux poivrons et concombres avec du saumon fumé en finissant par une couche de fromage frais au pesto…
Croque saumon, béchamel au boursin
Un croustillant croque au saumon agrémenté d'épinards et courgettes et une onctueuse béchamel au boursin.
Quenelles de saumon
En apéro comme en entrée
Roulés de la mer
Voici une recette faite tout spécialement pour mon chéri, il adore le poisson, et les saveurs du sud. Ce plat a des notes de citron et basilic, tout pour lui plaire!…
Blanquette de poisson
Poisson blanc et saumoné accompagné de crevettes et légumes.
Nage safranée de poisson, crevettes impériales, chorizo et coriandre au bouillon Ariaké
Une recette on ne peut plus légère mais tellement parfumée grâce aux deux bouillons servant pour la cuisson des légumes et le pochage…
Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates
Une manière différente de manger des ailes de raie.
Whoopies noirs à la morue et au piquillo
Une adaptation du grand classique de la cuisine basque : le piquillo farci à la morue, parfait en pintxo ou en bouchées apéritives.
Massalé de lotte aux crevettes
Un délicieux plat de poisson justement épicé !
- <<
- < Précédent
- 217
- 218
- 219
- 220
- 221
- 222
- Suivant >
- >>
211212213214215216210230240250260270280290100200300400