Lasagne courgettes et filet de colin
Une recette gourmande et qui risque de faire manger des légumes à vos enfants !
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Saumon fantaisiste
Délicieux, aphrodisiaque, rapide à préparer, sucré-salé, atypique, ...
Quiche aux courgettes, thon et tomates
Petite quiche d'été avec des courgettes encore fermes et un peu de thon.
Filets et sardines entières façon tempura
Une recette proposée par Toupargel.
Brochettes de saumon au lard, courgettes persillées et gratin dauphinois aillé
Un plat à la saveur subtile par le mariage délicat des herbes fraiches, du fumet du saumon au lard et de la note aromatique des courgettes rôties dont la douceur s'équilibre…
Timbales de courgettes à la mozzarella
En accompagnement ou en plat principal, ces timbales très savoureuses raviront vos papilles.
Tronçon de turbot rôti, coques, langoustines et girolles sur sa gelée de bouillon de légumes Ariaké aux herbes et son écume...
Un plat agréable tout en douceur. Le bouillon ariaké est présent sous forme d'une fine gelée aux herbes (fixée à l'agar-agar) et sous forme d'une écume toute en légèreté.
Croustillants de sardines
Une recette rapide et facile à réaliser, une découverte agréable idéal pour faire manger du poisson aux enfants.
Patatinade de Dolwen
Une recette proposée par la Confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Terrine fraicheur au saumon
Une entrée parfaite pour les jours de fêtes ...
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