Andouillette de loup sauce moutarde

Poisson aux pêches

Une recette ultra simple, pour l'apéro, l'entrée ou le plat principal.

Filet de Cabillaud pané aux poireaux

Plat léger, fondant et délicieux.

Parmentier de thon en verrine

Parmentier de thon en verrine, délicieux.

Saumon poêlé à l'oseille

Saumon à l'oseille : le saumon se marie très bien avec l'oseille. C'est un poisson un peu plus gras que les autres poissons mais ce plat reste quand même assez diététique.

Filets de carpes préparés à la bière et au fumet de poissons

Carpe à la bière et aromates