Pot au feu de poisson
Une recette appétissane à l'entrée de l'automne qui marie tendrement les saveurs de mi-saison
La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin, à vous de choisir la votre !
Bouillabaisse à ma façon, soupe
Une recette plus simple et plus rapide que la véritable bouillabaisse, mais tout de même délicieuse ! On se croyait presque sur le Vieux Port...
Tarte au Munster et pommes de terre
Une tarte originale, simple à préparer à servir en entrée.
Cervelas à la savoyarde
Une recette facile, au goût de montagne et qui réchauffe en hiver !
Soupe aux fanes de carottes chaude
Un soupe au goût délicat pour utiliser ces beaux fanes bio
Chicken pot pie (tourte au poulet)
Une délicieuse recette anglaise simple et dans laquelle on peut mettre ce qu'on veut, ce qu'on aime. Dégustez-la accompagnée de grosses frites et d'une bonne petite bière…
Salade piémontaise rafraîchissante
Cette recette est une base, mais vous pouvez l'agrémenter selon votre goût !
Tajine de kefta aux pommes de terre
Un délicieux tajine boulette kefta aux pommes de terre et olives. On ne s'en lasse pas.
Douce tartiflette d'ici et d'ailleurs
Une tartiflette comme on la connait, avec des patates douces et des épices en plus...
Hamin
Ce ragout de viande, d"œufs et de féculents est un des plats traditionnels du shabbat, et sa préparation demande un peu de temps, mais le résultat…
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