Cœur de porc aux carottes
Une recette que je n'avais pas faite depuis longtemps, il a suffit d'une promo sur les abats de porc pour m'y remettre. On s'est bien régalé avec cette recette... presque…
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Pâté lorrain
Une recette traditionnelle lorraine, à déguster avec une salade verte !
Douceur de porc au pruneaux, et ses carottes fines parfumées au cumin
Une pièce de viande revenue au beurre, mijotée avec ses pruneaux et ses rondelles de carottes fines.
Rôti de porc au cèpes
Une recette classique de rôti de porc en cocotte aux cèpes.
Steaks de porc, sauce oignons et gruyère AOC
Délicieuse recette à servir en plat principal...
Mini brochettes de porc mariné
Idéales pour une barbecue party entre amis. Des brochettes marinées et parfumées à passer au grill et à accompagner de blé tendre…
Terrine de foie de porc aux pruneaux et à la chicorée
Une délicieuse terrine....
Filet mignon, sauce moutarde et cornichons
Je vous ai déjà parlé du challenge Amora sur le site 750g : présenter des recettes simples à base de leurs produits : moutarde, mayonnaise,…
Filet mignon aux raisins
Un plat de saison qui allie réconfort et simplicité, même légèreté, où se mêlent saveur et parfum, ainsi qu'une touche de douceur apportée par les raisins. La viande…
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