• Connexion
  • Inscription
Ragoût d'agneau

Il y a mille et une façons de préparer un ragoût d'agneau. Généralement, on le prépare avec de l'épaule ou de la poitrine, accompagnée de pommes de terre, de carottes, de navets, ou de légumineuses. Le tout cuit à feu doux dans la sauce pendant des heures. On obtient ainsi un fondant incomparable. Mais l'agneau s’accommode aussi parfaitement avec des épices orientales pour un ragoût façon tajine, ou avec de la bière brune irlandaise, pour le fameux irish stew.


Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi

Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi

Cotelettes d'agneau en ragout avec des épices et des légumes secs et des pommes de terre.Un régal à l'orientale !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
32 avis
Mon irish stew

Mon irish stew

Mon irish stew, une délicieuse recette mâtinée de carbonnade flamande

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
20 avis
Ragoût d'agneau aux cocos de Paimpol

Ragoût d'agneau aux cocos de Paimpol

Une recette très simple et délicieuse. Ce ragoût est encore meilleur réchauffé.Accompagnement: un Cahors

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
38 avis
Ragoût d'agneau

Ragoût d'agneau

Ragoût fait avec de la poitrine d'agneau. A déguster le lendemain, après dégraissage de la sauce, sur une assiette de haricots blancs.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
16 avis
Agneau parfumé Orient Express

Agneau parfumé Orient Express

Un plat plein de parfums, un voyage culinaire..

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis
Ragoût d'agneau à l'irlandaise

Ragoût d'agneau à l'irlandaise

Cette succulente version allégée de l'irish stew, traditionnellement préparé avec du collier de mouton gras, est réalisée avec du gigot d"agneau maigre, des carottes…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
9 avis
  • 1
  • 2
  • 3
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !