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Ragoût de faon

Pour faire un ragoût, il est indispensable de faire rissoler vos morceaux de faon dans une cocotte avec des légumes. Ajoutez ensuite de l'eau ou du vin puis laisser mijoter. Vous obtiendrez une viande tendre et savoureuse.


Ragout de Boulettes Picard

Ragout de Boulettes Picard

boulettes de chair à saucisses avec haricots blancs et p. de terre

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Ragout de mouton à ma facon

Ragout de mouton à ma facon

Voici une recette très facile et qui peut très bien se faire avec de l'agneau.

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Ragoût de cabri au vin

Ragoût de cabri au vin

C'est un plat très savoureux, idéal pour un diner à la maison entre amis avec des ingrédients simples et bon marché.

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Ragoût de lentilles vertes du puy

Ragoût de lentilles vertes du puy

Cette recette de lentilles est la meilleure que j'ai jamais mangée. Essayez-là, vous ne serez pas déçu !

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Ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf

Abase de boeuf à braiser, pomme de terre, carotte

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