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Ragoût de faon

Pour faire un ragoût, il est indispensable de faire rissoler vos morceaux de faon dans une cocotte avec des légumes. Ajoutez ensuite de l'eau ou du vin puis laisser mijoter. Vous obtiendrez une viande tendre et savoureuse.


Vous regardez : Navarin d'agneau et ses légumes
Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi

Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi

Cotelettes d'agneau en ragout avec des épices et des légumes secs et des pommes de terre.Un régal à l'orientale !

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Ragoût d'agneau aux cocos de Paimpol

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Une recette très simple et délicieuse. Ce ragoût est encore meilleur réchauffé.Accompagnement: un Cahors

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Ragoût de bœuf au vin rouge

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Une variante du boeuf bourguignon. Le ragoût est utilisé pour attendrir la viande.

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Ragoût de saucisses italiennes

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cette recette est délicieuse, facile à préparerencore meilleure réchauffer.

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Ragoût maison

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Voici un plat complet, parfait pour les soirées hivernales.  Demander à votre boucher un morceau de viande de ragoût. Utiliser une grande marmite. Retrouvez cette recette…

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Ragoût de cerf aux légumes

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C'est un plat de Noël très raffiné.

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Ragoût de bœuf à la bière

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Morceaux de boeuf mijotés dans de la bière

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Ragoût de pieds de cochon

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Un plat de campagne qui réchauffe l'hiver et excite les papilles.

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