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Raita

La raïta est une sauce à base de yaourt et de légumes comme le concombre. La raïta apporte de la fraicheur en accompagnant les plats épicés.


Raita à la courge

Raita à la courge

Raïta à la courge ... Un mets frais et rafraîchissant pour accompagner vos viandes légèrement épicées. 

Raïta au concombre et à la menthe

Raïta au concombre et à la menthe

Le raïta est une variante du tzaziki. Une sauce divinement fraîche et savoureuse ...

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Raïta de concombre

Raïta de concombre

Rapide, frais, dietétique et exotique.......

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Raïta de la Mer

Raïta de la Mer

 Une recette toute en fraîcheur ! 

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Recette indienne le Raita

Recette indienne le Raita

Une préparation douce à base de yaourt et de légumes pour accompagner les plats indiens épicés.

Raita Concombre et Menthe

Raita Concombre et Menthe

Cette petite salade fraîche est un accompagnement de base, on pourra alors la retrouver à tous les repas et à toutes les sauces. Il va permettre de compenser les curry…

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