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Vous regardez : Préparer de la rhubarbe Video 1 sur 15
Petite meringue aux fraises

Petite meringue aux fraises

Meringue garnie de compote à la fraise et de chantilly

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Tarte d'amour au fromage blanc et rhubarbe pochée

Tarte d'amour au fromage blanc et rhubarbe pochée

Souhaitant un gâteau ni trop lourd ni trop gras, j'ai tout d'abord opté pour du fromage blanc. Ensuite, je voulais une pâte originale peu sucrée (bien qu'un peu) et croustillante…

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Gratin de rhubarbe et fraises séchées

Gratin de rhubarbe et fraises séchées

Un mélange peu original "fraise-rhubarbe" mais toujours gagnants auprès des papilles. L'originalité réside dans le fait que j'ai utilisé des fraises séchées ainsi qu'une…

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Moelleux de rhubarbe Lorraine

Moelleux de rhubarbe Lorraine

Moelleux à souhait, parfumé et original ....

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Tartine de foie gras, rhubarbe, gingembre

Tartine de foie gras, rhubarbe, gingembre

Reste de rhubarbe + reste de foie gras mi-cuit + gingembre = tartine du lendemain ultra gourmande !

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