Pour réaliser des rillettes, il faut deux éléments, le maigre et le gras. Ici, le maigre est le thon et il existe différentes façons de faire le gras. Choisissez du thon entier, plutôt que des miettes, car les miettes sont souvent gorgées d'huile donc vos rillettes seront un peu lourdes. Forcez en poivre, le thon demande un bon assaisonnement. Servez vos rillettes avec un pain de mie légèrement toasté, ou un pain de campagne en tranches un peu épaisses.
Les rillettes de thon se préparent en quelques minutes et permettent d'improviser de chouettes apéros. Elles sont également très pratiques…
Une bonne idée de recette à tartiner pour l'apéro.
Une bonne idée de recette à tartiner pour l'apéro.
Rillettes de thon maison pour l'apéro.
Un soupçon de piment allié au croquant des fruits secs et voilà les célèbres rillettes de thon au St Môret® sur leur 31 !…
Des rillettes de thon fait maison !
La recette pour les apéros de dernière minute.
Une rillette très gouteuse, dans laquelle le beurre et la mayonnaise sont remplacés par la chair de l'avocat, une recette gourmande, colorée et diététique,…
Une entrée super rapide et parfaite sur une belle tranche de pain de campagne.
Les rillettes de thon, c'est facile à faire, c'est frais et rafraîchissant pour un apéro léger et savoureux. Alors, vous essayez ?
Une idée originale et une recette rapide pour épater vos amis à l'apéritif
Une verison marine des croq' !
