Le riz rond est un type de riz extrêmement moelleux et fondant. Il est idéal pour la préparation de plusieurs spécialités, notamment pour le risotto et le riz au lait. Pour un bon risotto, champignons de paris, lardons et parmesan seront vos meilleurs alliés. Vous pouvez également compter sur les asperges, les scampis ou le gorgonzola. Notez que le riz rond permet aussi de farcir les piquillos, poivrons typiques de la gastronomie espagnole.
Poivrons farcis végétariens
Facile à préparer, les poivrons rouges farcis au riz et délicatement parfumés au piment de Jamaïque offrent un plat complet végétarien délicieux.
Risotto serrano/artichaud
Risotto cremeux et savoureux
Riz au lait vanillé
Un riz au lait très onctueux aux saveurs de vanille et d'orange.
Risotto aux scampis
Un risotto facile à faire et qui a son effet.
Risotto à la catalane
Oignon, echalotte, riz, poivrons, chorizo, calamar, bouillon cube, vin blanc
Risotto aux saveurs d"Asie
un rizotto fait d'une manière classique mais comme s'il venait de Thailande ! un régal pour les papilles, qui conviendra aux végétariens mais auquel on peut selon son…
Risotto aux asperges vertes rapide
Ce soir, au menu c'est risotto! Facile à réaliser et délicieux, ce plat italien fera le bonheur des papilles de vos invités
Risotto économique
Riz accompagné de champignon de paris.
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